Как же производится маточное молочко??? Многочисленные исследователи разных времен пробовали разгадать секрет развития матки пчелиной семьи. Несмотря на то что матка, как и рабочая пчела, развивается из обыкновенного оплодотворенного яйца, рождается она через 16-17 дней после отложения яйца, а пчела - через 21 день. Матка живет 5 лет и более, а рабочая пчела - всего 30-50 дней и только в осенне-весенний период - до 8 месяцев. И, наконец, в отличие от своих дочерей или сестер-пчел, матка способна откладывать ежесуточно до 2 тис. яиц и более, вес которых превышает ее собственный. Тайна матки была разгадана с помощью анализа корма, которым она выкармливается в стадии личинки. Личинка, из которой пчелы имеют намерение воспитать матку, получает специальное маточное молочко, содержащее 18% белков, 10-17% сахара, до 5,5% жира, более 1% минеральных веществ и разные витамины, в том числе витамин Е, способный стимулировать половую деятельность.
Наибольшее количество маточного молочка пчелы накапливают в маточнике перед его запечатыванием. Отсюда его и отбирают для использования в качестве лечебного средства.
Чтобы получить больше маточного молочка, необходимо заставить пчел отстроить как можно больше маточников, а пчелиную семью в период воспитания маток подкармливать сахарным сиропом с добавлением обязательно пережаренных хлебных дрожжей (5%) или цветочной пыльцы.
От одной пчелиной семьи можно получить до 80 маточников, а из каждого маточника - около 0,32 г молочка. Если в пчелиной семье высокопродуктивная матка, то при правильном уходе за ней можно получить 400-600 г маточного молочка.
Маточное молочко в свежем виде представляет собой желеобразную массу, по консистенции похожую на крем или кисель. На воздухе оно становится полупрозрачным, из молочно-белого - желтым, а затем - темно-коричневым.
Хранить маточное молочко при комнатной температуре не рекомендуется, так как оно быстро теряет свои лечебные свойства. Лучше всего - при температуре -2... -1,5°С (в холодильнике) или в специальных термостатах.
Собирают маточное молочко специальной лопаточкой в чистые пробирки, облитые внутри расплавленным воском. Пробирки герметически закрывают воском, чтобы не допустить контакта с воздухом и не потерять ценные свойства молочка.
Натуральность маточного молочка можно установить следующим образом: 32 мг свежего молочка поместить в химический стакан емкостью 25 мл, добавить 10 мл охлажденной кипяченой воды и перемешивать стеклянной палочкой 5-7 мин. Затем отсосать пипеткой 2 мл полученного водного раствора и влить его в пробирку, добавив 1 мл 20%-ной серной кислоты. Содержимое перемешать и влить в него 1/10 часть нормального раствора перманганата калия, имеющего розовый цвет. Если молочко натуральное, обесцвечивание произойдет через 2-4 секунды.
Все составляющие маточного молочка необходимы для человеческого организма, оказывают на него как укрепляющее, так и омолаживающее действие. Особенно хорошо «королевское желе» действует на людей, выздоравливающих после болезни, переутомленных хроническими нагрузками, систематически подвергающихся влиянию неблагоприятных факторов внешней среды, а также на детей и стариков.


Наш сайт можно найти используя такие словосочетания: производство маточного молочка, маточное молочко

Алкогольные напитки под микроскопом.