2 чашки кипящей воды, 1 ст. ложка сухого чая, 1 1/2 ч. ложки гвоздики, 3 ст. ложки меда, 1/4 чашки апельсинового сока, 2 ст. ложки лимонного сока.
В небольшой нагретый фаянсовый чайник засыпать чай, гвоздику, залить кипяток. Закрыть чайник крышкой, настаивать в тепле 5-7 минут, затем процедить в две большие кружки. В каждую из них, помешивая, добавить поровну мед, апельсиновый и лимонный сок.


2 ст. ложки липового цвета (сушеного), мед, 1 л воды.
В посуду всыпать липовый цвет, залить его кипятком, посуду накрыть салфеткой, дать настояться 10-15 минут. Подавать с медом.
Липовый чай можно приготовить и дру¬гим способом. Липовый цвет залить холодной водой, вскипятить и оставить на 10 минут настояться.


100 г сушеной кожуры кислых яблок, мед, 1 л воды.
Слегка подрумяненную в духовке кожуру кислых яблок положить в холодную воду, вскипятить и дать настояться 10-15 минут. Подавать с медом.
Чай из плодов шиповника и цветков ромашки
Взять 2 ст. ложки сухих плодов шиповника, промыть, залить 0,5 л кипящей воды и кипятить 7-10 минут. Затем положить в кипяток 2 ст. ложки цветков ромашки, закрыть крышкой, настаивать 10-12 минут. Пить, растворяя мед по вкусу.


Смородина черная (листья) — 40 г, малина обыкновенная (листья) — 30 г, ежевика сизая (листья) — 30 г.
Залить в фарфоровом чайнике 1 ст. ложку сухой измельченной смеси 0,5 л крутого кипятка, настоять 10-12 минут. Пить по 1/2-1 стакану 2-3 раза в день, добавляя по вкусу мед. Напиток приятен на вкус, обладает запахом свежей смородины.


Ежевика сизая (листья) — 70 г, смородина черная (листья) — 30 г.
1 ст. ложку сухой измельченной смеси залить в чайнике 0,5 л крутого кипятка, настаивать 10-12 минут, добавить мед по вкусу и пить по 1/2-1 стакану 2-3 раза в день.


Рябина обыкновенная (плоды) — 70 г, крапива двудомная (листья) — 30 г.
1 ст. ложку смеси залить вечером в термосе 0,5 л кипятка, настаивать ночь, утром процедить. Пить с медом по 1/2 стакана 3 раза в день.


Смородина черная (плоды) — 50 г, шиповник коричный (плоды) — 50 г.
2 ст. ложки сухой измельченной смеси за¬лить вечером в термосе 0,5 л кипятка, настаивать ночь, утром процедить.
Пить с медом.


Малина обыкновенная (плоды) — 50 г, шиповник коричный (плоды) — 50 г.
2 ст. ложки смеси залить вечером в термосе 0,5 л кипятка, настаивать ночь, утром процедить.
Пить по 1/з-1/2 стакана 3 раза в день, добавляя по вкусу мед.


Брусника (плоды) — 50 г, шиповник коричный (плоды) — 50 г.
1 ст. ложку залить вечером в термосе 0,5 л кипятка, утром процедить.
Пить с медом по 1/2 стакана 3-4 раза в день.


Рябина обыкновенная (плоды) — 70 г, малина обыкновенная (плоды) — 15 г, смородина черная (листья) — 15 г.
1 ст. ложку смеси залить вечером в термосе 0,5 л кипятка, настаивать ночь, утром процедить. Пить с медом по '/г стакана 3 раза в день.

Шиповник коричный (плоды) — 50 г, рябина обыкновенная (плоды) — 50 г.
1 ст. смеси залить вечером в термосе 0,5 л
крутого кипятка, настаивать ночь, утром
процедить. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день,
добавляя по вкусу мед.


Шиповник коричный (плоды) — 25 г, малина обыкновенная (листья) — 25 г, смородина черная (листья) — 25 г, брусника (листья) — 25 г.
2 ст. ложки смеси залить вечером в термосе 0,5 л кипятка, утром процедить. Пить с медом по 1/2 стакана 3-4 раза в день.


Шиповник коричный (плоды) — 30 г, морковь посевная (корень) — 30 г, крапива двудомная (листья) — 30 г, смородина черная (плоды) — Юг.
1 ст. ложку измельченной смеси залить вечером в термосе 0,5 л кипятка, настаивать ночь, утром процедить.
Пить с медом.


Крапива двудомная (листья) — 60 г, шиповник коричный (плоды) — 20 г, брусника (плоды) — 20 г.
1 ст. ложку измельченной смеси залить вечером в термосе 0,5 л кипятка, настаивать ночь, утром процедить.
Пить с медом по у2 стакана 3 раза в день.


1 ст. ложку сухих измельченных листьев залить в чайнике 1 стаканом кипятка, настаивать 12-15 минут.
Пить с медом по 1 стакану 3 раза в день.


1 ст. ложку сухих измельченных листьев залить 1 стаканом кипятка, настаивать 15 минут. Пить теплым с медом.


1 ст. ложку сухих измельченных листьев залить 1 стаканом холодной кипяченой воды, настаивать 12 часов, затем довести до кипения и настаивать 30-40 минут. Пить с медом по 1/2-1 стакану 3 раза в день.


1 ч. ложку сухих листьев мяты залить в фарфоровом чайнике 1 стаканом кипятка, настаивать 10-12 минут. Пить с медом по 1/2 стакана 3 раза в день.


2 ч. ложки цветков ромашки лекарственной залить в фарфоровом чайнике 1 стаканом крутого кипятка, настаивать 15-20 минут, добавить по вкусу мед. Пить теплым по 1/3-1/2 стакана.


Малина обыкновенная (плоды) — 30 г, липа сердцевидная (цветки) — 25 г, душица обык¬новенная (трава) — 25 г, чабрец обыкновенный (трава) — 10 г, ежевика сизая (листья) — 10 г, чай 400 г.
Приготовить бальзам из расчета 1 ч. ложка сухой измельченной смеси на 1 стакан кипятка. Пить с медом. Напиток ароматен и вкусен.