Показать меню
» » » Фрукты и ягоды, варенные в меду
Арбузные коронки, варенные в меду

Толстокожий, неперезревший арбуз разрезать на дольки,тонко срезать зеленую корочку и красную мякоть с семенами, нарезать на куски желаемой величины, выдержать в холодной воде со льдом, меняя ее, 2-3 суток, залить медом и варить до прозрачности корок. Уложить корки в стеклянные банки, а в мед добавить по вкусу толченый имбирь, уварить до загустения и залить корочки. Завязать банки пергаментом или целлофаном и хранить в прохладном сухом помещении.

Яблоки, варенные в меду

Яблоки очистить от кожи, удалить семенные коробочки, быстро опустить в холодную воду, чтобы не потемнели, разрезать на половинки, варить в меду с добавлением лепестков роз, а когда мед начнет увариваться и осаживаться, откинуть на решето и датьстечь меду. После слегка запечь в не слишком горячей духовке, а оставшийся мед проварить и, обмакивая в него каждую Половинку яблока, уложить в стеклянные банки. Можно залить уваренным до загустения медом. Хранить как арбузные корочки, варенные в меду.

Сливы зрелые, варенные в меду

Спелые, неперезревшие сливы вымочить в воде, залить уваренным до загустения горячим медом, погрузив плоды с помощью деревянного кружка и гнета. Если мед через некоторое время станет жидким, то его слить, уварить, снова залить им плоды и хранить, как арбузные корочки, варенные в меду.

Сливы зеленые, варенные в меду

У недозревших еще зеленых слив снять кожицу, опустив перед этим в горячую, а затем в холодную воду, и дальше поступать, как со зрелыми сливами. Также готовить, заливая медом, вишни и терн.

Корочки лимона или апельсина, варенные в меду

У снятых с плодов корочек отделить белую мякоть, выдержать ее в холодной воде 12 дней, слегка обсушить, проварить в меду, вынуть, остудить и выложить в стеклянные банки. Мед уварить до загустения, залить ко¬рочки в банки и хранить, как арбузные корочки, варенные в меду.
Черная смородина, варенная в меду

Из проваренных в воде ягод отжать сок, уварить его с медом до нужной густоты, опустить в него отобранные подготовленные ягоды и сильно уварить на слабом огне до 3/4 общего объема в начале варки. Разлить в банки и хранить, как арбузные корочки, варенные в меду.

Рябина, варенная в меду

Собранную после первых заморозков рябину отделить от кистей, вымыть, выпекать в не слишком горячей духовке, варить в слегка уваренном меду до его загустения, разложить в банки и хранить, как арбузные корочки, варенные в меду.

Ядра свежих орехов, варенные в меду

Ядра лесных орехов ошпарить кипятком, снять кожицу, опустить в слегка уваренный на слабом огне мед (когда он только начнет сгущаться) и уварить до карамелеобразной (леденцовой) массы. Орехи вынуть, остудить, посыпать сахаром и хранить в выложенных бумагой деревянных или картонных ящиках.

Ядра сухих орехов, варенные в меду

Вылущенные ядра сухих орехов выдержать под крышкой в горячей воде, снять кожицу, варить, как ядра свежих орехов в меду, и хранить, как арбузные корочки, варенные в меду.
ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!!
Рекомендуем:
Похожие новости
Коментарии
Кто пробовал когда нибудь ягоды, варенные в меду?

Никогда не пробовала арбузные коронки, тем более в меду. Это, наверное, очень вкусное блюдо, потому что когда я начала искать в сети фото (очень у ж интересно звучит название), то я увидела, что его готовят многие, вед рецепт есть на каждом втором кулинарном сайте. Дождусь лета и буду готовить его сама.

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:
Новость дня
Настойка прополиса детям

Настойка прополиса детям

Настойка прополиса детям показана в лечении и профилактических мерах против простудных, желудочных болезней. Кроме того, она активно используется в качестве иммуностимулятора, а также для избавления
Применение прополиса при простуде

Применение прополиса при простуде

Настойка прополиса при простуде наиболее эффективна, так как смесь спиртосодержащих жидкостей и активных компонентов усиливает полезные свойства последнего. Данное лекарство используется для приема
Прополис при беременности

Прополис при беременности

Прополис при беременности применяется для лечения от различных видов болезней, к таковым относятся: простудные, инфекционные, воспалительные, грибковые, микробные заболевания.
Противопоказания к прополису

Противопоказания к прополису

Когда используются лечебные свойства прополиса, противопоказания могут действовать не во благо, а в значительный вред здоровью. Например, если у человека имеется запрещение на прием спиртосодержащих
Прополис цена за грамм (1 грамм)

Прополис цена за грамм (1 грамм)

Цена прополиса за 100 грамм варьируется от 200 и более грн. Если приобретать данное средство в аптечных киосках, то, скорее всего, оно будет предлагаться в жидкой форме. Различных препаратов на
Рекомендуем
Личный кабинет
Популярные статьи