Показать меню

Каши


Мучная каша

1 л молока, 1 стакан кукурузной, пшеничной или овсяной муки, соль, щепотка ванилина, 2 ст. ложки меда, 1 ст. ложка масла, 2 яичных желтка.
Муку замесить на 1 стакане молока. Остальное молоко вскипятить, добавив специи, масло, замешанную муку, и, постоянно помешивая, варить смесь на слабом огне до загустения. Затем в кашу вмешать желтки, мед и охладить. Подавать с фруктовым соусом.

Рисовая каша

100 г риса, 150 мл воды, 100 мл молока, 2 ст ложки меда, 3 ст. ложки изюма, 20 г сливочного масла, соль по вкусу.
В кастрюлю налить воду и молоко, довести до кипения, всыпать промытый и перебранный рис и варить до готовности. В приготовленную кашу перед подачей на стол; добавить предварительно промытый и заваренный изюм и жидкий мед.

Каша рисовая со взбитыми сливками и какао

200 г риса, 3/4 л молока, 2 ст. ложки меда, соль, 2 ст. ложки какао, 200 г взбитых сливок.
Промытый рис отварить, добавив кипяченое молоко. Лучше всего готовить кашу на водяной бане или в духовке. Когда рис станет мягким, добавить соль, какао и проварить в течение 5-10 минут. Затем дать немного остыть и добавить мед. Выложить кашу в смазанные жиром формы и охладить. Подавать со взбитыми сливками.

Яблочно-рисовая каша

500 г яблок, 1 л молока, 1 стакан риса, 2 ст. ложки меда, лимонная цедра (тертая на терке), корица, орехи, соль по вкусу.
Вымытый рис варить в молоке с солью. Очищенные от кожуры яблоки нарезать дольками, облить медом, обсыпать корицей и лимонной цедрой, измельченной на терке. Затем положить их в рисовую кашу, закрыть посуду и подержать 3-5 минут. Кашу подавать горячей или холодной, посыпав рублеными орехами.

Манная каша с апельсинами

0,5 л молока, 1 ст. ложка меда, 80 г маргарина, 100 г манной крупы, 3 яйца, 1 апельсин, соль по вкусу.
Сварить манную кашу на молоке, добавив соль, мед и маргарин, охладить, добавить тертую цедру апельсина, яичные желтки ц взбитые в густую пену белки.
Подготовленную массу поместить в форму, сверху положить дольки апельсина, немного посыпать сахаром и выпекать в духовке в течение 30 минут.
Подавать блюдо горячим или холодным с апельсиновым, яблочным или другим соком.

Овсяная каша

1 стакан овсяных хлопьев, 3 стакана воды или молока, 50 г сливок, 2 ст. ложки меда, 1 яблоко.
Стакан хлопьев залить горячей водой или молоком, довести до кипения и варить на слабом огне, помешивая, 5-10 минут до загустения.
Добавить натертое на мелкой терке яблоко и мед, смешанный со сливками.

Каша из тыквы

500 г тыквы, 1/2 стакана воды, 60 г манной крупы или пшена, 2 ст. ложки меда, 50 г сливочного масла.
Очистить тыкву от кожицы и семян, нарезать маленькими кусочками и немного припустить со сливочным маслом, затем всыпать манную крупу или пшено, соль и варить до готовности. Пшено следует промыть и предварительно распарить до полуготовности, затем соединить с уже припущенной тыквой и довести до готовности. Когда каша немного остынет, добавить мед, перемешать и дать постоять 15-20 минут. Подавать, положив К столу в каждую тарелку по кусочку сливочного масла, по вкусу добавить еще по 1 ч. ложке меда.

Пшенная каша с фруктами

100 г пшена, 50 г кураги, 50 г чернослива, 2 ст ложки изюма, 200 мл молока, 60 г меда, 1 ст ложка сливочного масла.
Пшено перебрать, промыть, всыпать в кипящее молоко и варить до загустения. Затем добавить хорошо промытые фрукты, перемешать, плотно закрыть крышкой и поставите в духовку на 3-5 минут. Готовую кашу заправить маслом, добавить мед, перемешать до полного растворения и подавать к столу.

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!!
Рекомендуем:
Похожие новости
Коментарии
Ну манную кашу с медом я, конечно, делала, но вот кашу с апельсинами я еще не делала. Я думаю, что это очень вкусное блюдо, так что завтра же приготовлю его на завтрак мужу и детям. Должны же они его оценить?

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:
Новость дня
Настойка прополиса детям

Настойка прополиса детям

Настойка прополиса детям показана в лечении и профилактических мерах против простудных, желудочных болезней. Кроме того, она активно используется в качестве иммуностимулятора, а также для избавления
Применение прополиса при простуде

Применение прополиса при простуде

Настойка прополиса при простуде наиболее эффективна, так как смесь спиртосодержащих жидкостей и активных компонентов усиливает полезные свойства последнего. Данное лекарство используется для приема
Прополис при беременности

Прополис при беременности

Прополис при беременности применяется для лечения от различных видов болезней, к таковым относятся: простудные, инфекционные, воспалительные, грибковые, микробные заболевания.
Противопоказания к прополису

Противопоказания к прополису

Когда используются лечебные свойства прополиса, противопоказания могут действовать не во благо, а в значительный вред здоровью. Например, если у человека имеется запрещение на прием спиртосодержащих
Прополис цена за грамм (1 грамм)

Прополис цена за грамм (1 грамм)

Цена прополиса за 100 грамм варьируется от 200 и более грн. Если приобретать данное средство в аптечных киосках, то, скорее всего, оно будет предлагаться в жидкой форме. Различных препаратов на
Рекомендуем
Личный кабинет
Популярные статьи