Показать меню
Тыква отварная

Очищенную лишь от семян тыкву нарезать вместе с кожурой равномерными кусками. Положить в кастрюлю, залить горячей водой так, чтобы тыква покрылась водой только наполовину, отварить. Сваренную тыкву уложить одним слоем на блюдо и полить медом.

Тыква с орехами

500 г тыквы, 100 г очищенных орехов, 1 лимон, 3 ст. ложки меда.
Тыкву очистить, натереть на терке стружкой. Теркой снять цедру, выжать из нее сок. Орехи мелко нарубить или размолоть в кофемолке. Все смешать, добавить мед.
Вместо лимона можно использовать клюквенную массу.

Фаршированная тыква

1 небольшая тыква, 200 г риса, 200 г сливочного масла, 100 г чернослива, 100 г изюма, 500 г яблок, 100 г меда.
Взять небольшую тыкву, сверху вырезать кусок (не выбрасывать) и удалить семечки. Семена очистить от кожуры и измельчить. Отварить рис до полуготовности и промытые горячей водой изюм и чернослив без косточек. Небольшими дольками нарезать яблоки. Перемешать, добавить сливочное масло, по вкусу корицу и мед. Всю эту массу положить в тыкву и накрыть вырезанным куском. Запекать в духовом шкафу. Готовую тыкву (проверяют накалыванием вилкой) подать целиком на блюде, полив обильно смесью растительного масла, меда и сметаны.

Оладьи из тыквы

400 г тыквы, 1 стакан муки, 1/2 стакана молока или простокваши, 1 ст. ложка меда, 2 яйца, соль, щепотка ванилина, сода на кончике ножа, жир для жаренья.
Очищенную тыкву натереть на мелкой или крупной терке, добавить молоко, муку, соль, мед, яичные желтки, ванилин, соду. В массу осторожно вмешать белки, взбитые в густую пену. На кипящем жире или масле жарить румяные оладьи. Подавать горячими со сметаной или вареньем.

Торт блинный тыквенный

Для теста: 1 кг тыквы, 1 л молока, 15 г дрожжей, 3 яйца, 2-2 1/7 стакана муки, 1 ст. ложка растительного масла, 1/2 стакана сахара, соль. Для смазки: 100 г сливочного масла, 1/2 стакана сметаны, 1 яичный желток, 100 г меда.
Тыкву очистить, нарезать кусочками, сварить до мягкости и протереть через сито; влить в пюре молоко и подогреть до температуры парного молока. В тыквенное пюре влить разведенные дрожжи, вбить яйца, размешать, всыпать муку, хорошо выбить тесто и поставить на 2 часа в теплое место. После этого положить в тесто разогретое масло, сахар, соль, хорошо выбить, поставить в теплое место, дать хорошо подняться и затем выпечь блины.
Готовые блины промазать растопленным сливочным маслом и разогретым на водяной бане медом. Сложить горкой, сверху полить сметаной, смешанной с медом и желтком. Запечь в духовом шкафу.

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!!
Рекомендуем:
Похожие новости
Коментарии
I have exactly what info I want. Check, please. Wait, it's free? Awoseme!

That's really shwder! Good to see the logic set out so well.

Я готовила тыквенные блинный тор, но проявила немного фантазии и сделала его по-своему. Сначала я приготовила обычные блинчик, которые перемазала кусочком сливочного масла, потом сделала тыквенное пюре и смешала его со сметанным кремом (сметана, с медом и сахаром), а затем этой смесью перемазала каждый блинчик. Блюдо получилось очень ярким и вкусным.

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:
Новость дня
Настойка прополиса детям

Настойка прополиса детям

Настойка прополиса детям показана в лечении и профилактических мерах против простудных, желудочных болезней. Кроме того, она активно используется в качестве иммуностимулятора, а также для избавления
Применение прополиса при простуде

Применение прополиса при простуде

Настойка прополиса при простуде наиболее эффективна, так как смесь спиртосодержащих жидкостей и активных компонентов усиливает полезные свойства последнего. Данное лекарство используется для приема
Прополис при беременности

Прополис при беременности

Прополис при беременности применяется для лечения от различных видов болезней, к таковым относятся: простудные, инфекционные, воспалительные, грибковые, микробные заболевания.
Противопоказания к прополису

Противопоказания к прополису

Когда используются лечебные свойства прополиса, противопоказания могут действовать не во благо, а в значительный вред здоровью. Например, если у человека имеется запрещение на прием спиртосодержащих
Прополис цена за грамм (1 грамм)

Прополис цена за грамм (1 грамм)

Цена прополиса за 100 грамм варьируется от 200 и более грн. Если приобретать данное средство в аптечных киосках, то, скорее всего, оно будет предлагаться в жидкой форме. Различных препаратов на
Рекомендуем
Личный кабинет
Популярные статьи