Показать меню
Ломтики белого хлеба с яблоками запеченные

300 г белого хлеба, 2 яйца, 3 яблока, 2 ст. ложки меда, 1 стакан молока, 2-3 ст. ложки масла, корица.
Молоко и яйца смешать и слегка взбить венчиком. С белого хлеба срезать корки и нарезать хлеб ровными ломтиками. Ломтики обмакнуть во взбитую яичную массу и с обеих сторон обжарить на сковороде с маслом. Поджаренные ломтики хлеба поместить на противень или сковороду, сверху положить натертые на крупной терке яблоки, смешанные с корицей и медом, и запечь в духовке.

Десерт «Птичье молоко»

500 г сметаны, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки меда, ванилин, 1 ст. ложка желатина.
Взбить сметану с сахаром и ванилином (взбивать минут 5). Желатин замочить в кипяченой холодной воде или молоке. Подогреть и смешать с медом. Соединить со взби¬той сметаной. Разложить в вазочки. Украсить тертым шоколадом.

Шоколадная паста

0,5 л молока, 1/2 стакана муки, 1 стакан сахара, 2 ст.- ложки меда, 2 ст. ложки какао, 100 г сливочного масла.
Все тщательно перемешать миксером и варить до загустения при постоянном помешивании. Можно добавить ванилин, орехи.

Сладкие «ежики»

1 стакан очищенных грецких орехов, 1 упаковка бисквитного печенья, 2 ч. ложки сливочного масла, 2 яйца, 1/2 стакана сахара, 1 ст. ложка меда, 2 ст. ложки какао-порошка.
Пропустить через мясорубку орехи бисквитное печенье измельчить в крошки или натереть на терке. Растопить сливочное масло, взбить яйца. Смешать растопленное масло с сахаром, медом, тертым печеньем, молотыми орехами и какао-порошком. Добавить взбитые яйца. Все тщательно перемешать. Отрезать кусочки теста величиной с грецкий орех и скатать из них шарики. Обвалять шарики в тертом шоколаде. Положить «ежики» на широкое блюдо и поставить на 2 часа в морозильную камеру, чтобы масло «застыло». Пос¬ле этого «ежики» можно вынуть и подавать.

Мармелад из тыквы и ревеня

300 г тыквы, 200 г ревеня, мед по вкусу.
Тыкву испечь и протереть сквозь сито. Ревень очистить, очень мелко нашинковать, смешать с тыквой и тушить, изредка помешивая, чтобы не пригорело. Когда мармелад сгустится, добавить мед.
Подавать мармелад горячим или холодным. Холодный мармелад можно подать со взбитыми сливками.
Мармелад из яблок

1 кг пюре, 1 1/2 стакана меда.
У вымытых яблок удалить семенные коробочки, разрезать каждое на 4 части, залить водой, чтобы только покрыла, и под крышкой распарить в духовке.
Протереть через сито, смешать с медом, сварить до готовности. Разлить горячим слоем в выложенные пергаментом формы, остудить, нарезать и подсушить в духовке до образования корочки, а затем обсыпать сахаром.
Для аромата можно добавить цедру лимона или апельсина.

Десерт из тыквы

1 кг тыквы, по 300 г лимонов и апельсинов, 1 стакан меда.
Тыкву нарезать тонкими ломтиками, очищенные цитрусовые — кружочками. Сложить в миску слоями: слой тыквы — полить предварительно разогретым на водяной бане медом, слой апельсинов — полить медом, слой лимонов — мед. И так, пока все не закончится. Поставить в холодильник на 3 суток. Хранится десерт 20 дней.

Черника с молоком

1 /2 стакана черники, 1 стакан молока, 1 ст. ложка меда.
В холодное молоко добавить мед и чернику, размешать до растворения меда.

Ликерные фрукты

Взять сливы (вишни, абрикосы или персики), залить их коньяком и оставить дня на два. Потом коньяк слить. Приготовить густой сироп из 1 стакан меда на 1 стакан воды. По желанию можно добавить рюмку коньяка. Сваренный сироп остудить и залить им фрукты.
ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!!
Рекомендуем:
Похожие новости
Коментарии
Вот, казалось бы – ломтики белого хлеба, поджаренные в кляре из яиц и запеченные с яблоками и медом – это же очень простое блюдо, но когда-то ко мне нежданно пришли гости и я решила их им угостить. Они были в полном восторге и сказали, что такого вкусного десерта никогда не ели. Возможно, конечно, это небольшая лесть, но я была просто в восторге от таких отзывов. Рекомендую!

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:
Новость дня
Как принимать прополис (настойку прополиса)

Как принимать прополис (настойку прополиса)

Как принимать настойку прополиса внутрь? Если препарат приобретается в аптечном киоске, то необходимо строго следовать приложенной инструкции. Внимательно нужно отнестись к противопоказаниям и
Настойка прополиса детям

Настойка прополиса детям

Настойка прополиса детям показана в лечении и профилактических мерах против простудных, желудочных болезней. Кроме того, она активно используется в качестве иммуностимулятора, а также для избавления
Применение прополиса при простуде

Применение прополиса при простуде

Настойка прополиса при простуде наиболее эффективна, так как смесь спиртосодержащих жидкостей и активных компонентов усиливает полезные свойства последнего. Данное лекарство используется для приема
Прополис при беременности

Прополис при беременности

Прополис при беременности применяется для лечения от различных видов болезней, к таковым относятся: простудные, инфекционные, воспалительные, грибковые, микробные заболевания.
Противопоказания к прополису

Противопоказания к прополису

Когда используются лечебные свойства прополиса, противопоказания могут действовать не во благо, а в значительный вред здоровью. Например, если у человека имеется запрещение на прием спиртосодержащих
Рекомендуем
Личный кабинет