Показать меню
Печенье медовое

250 г муки, 150 г меда, 1 ст. ложка сливочного масла, по 1 ч. ложке соды, гвоздики и корицы, 2 яйца.
Разогреть мед, всыпать в него муку, быстро и хорошо перемешать до образования густого теста. Когда заварное тесто остынет, положить в него сливочное масло, соду, предварительно смешанную с 1 ст. ложкой муки, гвоздику, корицу, яйца и месить в течение 15-20 минут. Затем тесто раскатать слоем в 0,5 см, нарезать формами, сверху смазать яичным белком, уложить на разогретый, смазанный маслом противень и выпекать в умеренно теплой духовке.

Печенье «Медок»

2 стакана муки, 100 г сахара, 50 г сливочного масла, 100 г сметаны, 1 яйцо, 1 ч. ложка меда, по 1/4 ч. ложки сахара и корицы.
Сахар растереть с яйцом, добавить размягченное масло, сметану и мед. Муку смешать с содой и солью и постепенно добавить в остальную массу. Сформовать мелкие печенья и сверху посыпать сахаром и корицей. Выпекать 12-15 минут.

Печенье овсяное

1-й вариант
1 стакан овсяных хлопьев, 1 стакан муки, 1/4 стакана сахарного песка, 2/3 стакана меда, 1/2 стакана сметаны, 1 яйцо, 80 г масла, 1/2 ч. ложки соды.
Муку перемешать с содой, масло растереть с сахаром, добавить при постоянном помешивании мед, яйцо, сметану, овсяные хлопья. Тесто раскатать слоем в 0,5 см, нарезать формами, уложить на разогретый, смазанный маслом противень и выпекать в умеренно теплой духовке.
2-й вариант
2 стакана овсяных хлопьев, 1 стакан пшеничной муки, 1/2 стакана сахара, 1/3 стакана меда, 1/2 стакана сметаны, 1 яйцо, 1/2 стакана масла, 1 1/2 ч. ложки соды.
Муку смешать с содой, а масло растереть с сахаром, все соединить, добавить мед, сметану, яйца и овсяные хлопья. Хорошо перемешать,раскатать тесто в лепешку толщиной до 5 мм, вырезать из нее выемкой или стаканом кружки или фигуры и выпекать в горячей духовке на противне 10 минут.
Печенье «К чаю»

100 г сливочного масла или маргарина, 100 г сахара, 2 ст. ложки меда, 2 яйца, 1/2 стакана сметаны, 300 г муки, 300 г картофельного крахмала, 1 ч. ложка пекарского порошка, немного соли, ванилина.
Масло и яйца взбить с сахаром, добавить мед, ванилин, сметану, муку, смешанную с пекарским порошком, и крахмал, посолить и замесить тесто. Поставить его на 40 минут в холодильник. Затем раскатать в тонкий пласт, вырезать кружки стаканом, наколоть печенье вилкой, выложить его на противень, смазанный жиром, и выпекать в духовке со средним жаром до золотистого цвета.

Печенье «Дамские пальчики»

300 г маргарина, 150 г сахара, 300 г творога, 3 яйца, 3 стакана муки, соль, сода по щепотке. Для начинки: 1 стакан грецких орехов, 2 ст. ложки меда.
Маргарин растопить, смешать с сахаром, добавить хорошо размятый творог, яйца, соль, муку. Замесить тесто. Разделить его на 3 части в форме шаров. Шары раскатать в круги и каждый круг разделить на 8 частей — секторами.
На широкую часть положить начинку — предварительно измельченные и обжаренные грецкие орехи, смешанные с медом. Закрутить к центру, узкая часть — сверху. Выложить на противень и запечь в духовке. После выпечки посыпать сахарной пудрой.

Печенье ореховое

150 г пшеничной муки, 250 г меда, 350 г сахарной пудры, 300 г орехов.
Слегка поджаренные ядра орехов размельчить, посыпать сахарной пудрой. Затем перемешать все с мукой и медом до получения однородной массы. Готовое тесто выложить порциями на противень, смазанный сливочным маслом, и выпекать в духовке в течение 12-15 минут при температуре 170-200 'С.
ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!!
Рекомендуем:
Похожие новости
Коментарии
Я очень часто готовлю печенье из овсяных хлопьев, потому что готовится оно очень легко и есть его можно (естественно, в разумных пределах) можно без вреда для фигуры. Только тем, кто на диете сидит или просто следит за своим весом, сахар лучше не использовать, потому что от него только лишние сантиметры на талии появляются, а от меда и так сладости будет достаточно.

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:
Новость дня
Как принимать прополис (настойку прополиса)

Как принимать прополис (настойку прополиса)

Как принимать настойку прополиса внутрь? Если препарат приобретается в аптечном киоске, то необходимо строго следовать приложенной инструкции. Внимательно нужно отнестись к противопоказаниям и
Настойка прополиса детям

Настойка прополиса детям

Настойка прополиса детям показана в лечении и профилактических мерах против простудных, желудочных болезней. Кроме того, она активно используется в качестве иммуностимулятора, а также для избавления
Применение прополиса при простуде

Применение прополиса при простуде

Настойка прополиса при простуде наиболее эффективна, так как смесь спиртосодержащих жидкостей и активных компонентов усиливает полезные свойства последнего. Данное лекарство используется для приема
Прополис при беременности

Прополис при беременности

Прополис при беременности применяется для лечения от различных видов болезней, к таковым относятся: простудные, инфекционные, воспалительные, грибковые, микробные заболевания.
Противопоказания к прополису

Противопоказания к прополису

Когда используются лечебные свойства прополиса, противопоказания могут действовать не во благо, а в значительный вред здоровью. Например, если у человека имеется запрещение на прием спиртосодержащих
Рекомендуем
Личный кабинет