Разные сорта пчелиного меда отличаются один от другого не только цветом, но и ароматом меда. Аромат меда определяется благодаря наличию в меде характерных летучих ароматических веществ. По аромату меда нередко можно определить происхождение меда и его качество. Некоторые же сорта меда (каштановый, рапсовый и др.) имеют очень слабый аромат, по которому невозможно определить его сорт.

У падевого меда и меда, полученного от пчел, которых подкармливали сахарным сиропом, не содержится органических летучих веществ и ароматов в отличие от цветочного меда.
Мед быстро и легко воспринимает запахи внешней среды, поэтому его нельзя хранить в таре из-под каких-либо продуктов, имевших специфический запах, а также вблизи продуктов с сильным запахом (рыба, сыры, соленья и др.).


Наш сайт можно найти используя такие словосочетания: аромат меда, аромат, мед

Самые необычные и странные деревья.






Следите за нами...